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Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ucsp.edu.pe/handle/UCSP/14890
Title: Plan de marketing para la empresa OSVE SOUL S.A.C. Tupamaru, la revolución natural - Arequipa 2016
Authors: Montoya Escobedo, Natalia
metadata.dc.contributor.advisor: Rodriguez Ochoa, Paúl
Keywords: Restaurantes;Análisis de mercado;Marketing;Medios de comunicación social
Issue Date: 2016
Publisher: Universidad Católica San Pablo
Abstract: El restaurante Tupamaru, La Revolución Natural ofrece comida saludable con el fin de preservar la buena salud en las personas de la ciudad de Arequipa, es una empresa con 3 años en el mercado que en el último año ha registrado ventas muy bajas comparadas a los dos primeros años de operación, es por eso que se desarrollará una investigación y se propondrá un plan de marketing para que se pueda aplicar y se obtenga un incremento en las ventas. Para realizar la investigación se desarrolló un estudio de mercado a través de una encuesta al mercado objetivo y una entrevista al administrador del restaurante para obtener información interna y externa de la empresa. Se aplicaron tres tipos de análisis: análisis PESTEL, análisis de las cinco fuerzas de Porter y el análisis FODA con el fin de obtener la situación actual de la empresa y se realizaron las matrices del perfil competitivo y la matriz FODA de la cual se obtuvieron 8 estrategias, 12 tácticas y 21 actividades, todas estas apuntan a un mismo objetivo el cual es incrementar las ventas del restaurante. Estas actividades se desarrollaran en un año y tendrán como resultado un incremento de 1560 personas que asistirán al restaurante en un año, este incremento de personas traerá una utilidad de S/. 20,763 soles y un retorno en la inversión de 1.73 por lo que el plan resulta atractivo para la empresa. Se realizará un seguimiento y control mensual del plan por parte del administrador según el cronograma de actividades y los costos presupuestados.
URI: http://repositorio.ucsp.edu.pe/handle/UCSP/14890
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