Estudio de viabilidad para la instalación de una planta de vino con la utilización de granada (Punica Granatum) no exportada. Arequipa 2021

dc.contributor.advisorDelgado Rojas, Gozzali Bolena
dc.contributor.authorLacastro Ancco, Mario Gabriel
dc.contributor.authorCavero Muñoz, Pierina
dc.date.accessioned2023-07-11T14:40:46Z
dc.date.available2023-07-11T14:40:46Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractLa realización del presente trabajo de investigación analiza la viabilidad para la elaboración de una planta de vino con granada no exportada, esto frente al desaprovechamiento que se ve de una gran cantidad de granada en el distrito de Majes, que no puede ser exportada debido a que no cumple con los estándares de calidad de los proveedores, se ha de mencionar que las granadas no están en mal estado, solo no cumplen con el color solicitado o con la forma circular correcta. El consumo de vino en nuestro país tiene una alta demanda en el mercado, pero si hablamos netamente de Arequipa, su consumo también es alto. De acuerdo con ello se ha visto la posibilidad de poder encontrar una demanda futura con un nuevo vino a base de granada, ya que el arequipeño siempre gusta de nuevos sabores que cumpla sus expectativas. El público objetivo oscila entre los 18 a 64 años. A través de una matriz de comparaciones se pudo concluir que la mejor localización para la planta de vino de granada es en Las Malvinas, Majes, Pedregal, Arequipa con un total de 369m2. El tipo de empresa es SRL ya que estará constituida por dos personas naturales. Se tendrá 5 accionistas, donde la inversión por cada uno es de s/ 129,377.27 soles, siendo un total de s/ 646,886.35 soles. El estudio factibilidad indico un PRI de 5.25 años, esto se refiere a que en 5 años y 3 meses se estará recuperando el capital total invertido. Se tiene un B/C de 1.61, esto indica que, por cada sol invertido, se tiene una ganancia de 0.61 céntimos y en los siguientes años aumenta, volviéndose muy atractivo. Finalmente se tiene un VAN de S/ 127,657.36 soles y un TIR del 17.27% en el proyecto que son muy atractivos para los inversionistas.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.identifier.other1079130
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12590/17656
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Católica San Pabloes_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Católica San Pabloes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCSPes_PE
dc.subjectViabilidades_PE
dc.subjectFactibilidades_PE
dc.subjectPlanta de vinoes_PE
dc.subjectEstudio de mercadoes_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es_PE
dc.titleEstudio de viabilidad para la instalación de una planta de vino con la utilización de granada (Punica Granatum) no exportada. Arequipa 2021es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE
renati.advisor.dni29425384
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3832-4927es_PE
renati.author.dni72190198
renati.author.dni71558715
renati.discipline722026es_PE
renati.jurorTejada Barreda, Cristina Del Rocíoes_PE
renati.jurorQuintanilla Montoya, Zultner Zenon Julioes_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Católica San Pablo. Departamento de Ingenierías de la Industria y el Ambientees_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
thesis.degree.programEscuela Profesional de Ingeniería Industriales_PE
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