Proyecto de mejora de la gestión logística del almacén en una empresa exportadora de productos marinos empleando la metodología Lean Logistics, 2022

dc.contributor.advisorChirinos Urday, Harold Renzo
dc.contributor.authorArroyo Sanchez, Fabiana Irina
dc.contributor.authorDiaz Feria, Fernando Mario
dc.date.accessioned2023-07-12T19:34:45Z
dc.date.available2023-07-12T19:34:45Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractEl problema de gestión de almacenes es relevante para la organización evaluada, debido que desencadena una serie de desperdicios que afectan la eficiencia de dicha empresa. La falta de control de stock, mala infraestructura, la inexistencia de catalogación y clasificación del producto desembocan tiempos muertos, actividades repetidas y sobre todo mala gestión. El objetivo es desarrollar una propuesta de mejora para optimizar la gestión logística de los almacenes que presenten conflictos. La propuesta de mejora corresponde a un diseño no experimental, ya que no se modificará variables y solamente se propondrá mejoras con la recopilación de información. La investigación es descriptiva porque se describirán procesos de dicha empresa. Las técnicas empleadas serán observación documental, observación directa, encuestas y realizaremos una entrevista al personal para poder analizar cada proceso y determinar los problemas. Se emplearon herramientas lean para cada problema encontrado, debido a que su objetivo es eliminar desperdicios para incrementar la eficiencia de cada actividad o proceso. Las herramientas son: 5s, estandarización de procesos, KPIs, layout y control de inventarios. De esta manera las herramientas se enfocarán en actividades que no generan valor y aumentan los costos logísticos. Finalmente se concluyó que la propuesta de mejora para optimizar la gestión logística de los almacenes de una empresa exportadora de productos marinos empleando la metodología lean logistics, se pudo constatar que tal metodología tiene un efecto altamente positivo en la gestión logística de las cámaras de almacenamiento en frió, aumentando la eficiencia de la empresa.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.identifier.other1079190
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12590/17659
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Católica San Pabloes_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Católica San Pabloes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCSPes_PE
dc.subjectLean logisticses_PE
dc.subjectGestión de almaceneses_PE
dc.subjectInventarioes_PE
dc.subjectCámaras de almacenamiento en fríoes_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es_PE
dc.titleProyecto de mejora de la gestión logística del almacén en una empresa exportadora de productos marinos empleando la metodología Lean Logistics, 2022es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE
renati.advisor.dni40663459
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-9542-4695es_PE
renati.author.dni71471156
renati.author.dni71533907
renati.discipline722026es_PE
renati.jurorAdriazola Corrales, Pascual Heradioes_PE
renati.jurorDelgado Paz, Alvaro Jaimees_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Católica San Pablo. Departamento de Ingenierías de la Industria y el Ambientees_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
thesis.degree.programEscuela Profesional de Ingeniería Industriales_PE
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