Propuesta de mejora en la cadena de suministros de una empresa de distribución y comercialización de productos de consumo masivo en Arequipa

dc.contributor.advisorValencia Rivera, Felipe Eladio
dc.contributor.authorManrique Tovar, Karen Dayana
dc.date.accessioned2022-03-18T15:41:30Z
dc.date.available2022-03-18T15:41:30Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractEl presente estudio que lleva por nombre “Propuesta de mejora en la cadena de suministros de una empresa de distribución y comercialización de productos de consumo masivo en Arequipa” tuvo como objetivo principal, formular una propuesta de mejora en la gestión de los procesos de la cadena de suministros de la empresa CLG DISTRIBUCIONES. Para el desarrollo del diagnóstico de la cadena de suministros se aplicó el cuestionario del modelo SCOR donde se evaluaron los cinco macro procesos siendo la planificación (2,00), producción (1,93) y devolución (1,20) los procesos más críticos. Las herramientas utilizadas para mejorar los procesos de planificación, producción y devolución son las políticas de inventario (Stock de seguridad, lote económico de pedido, punto de reorden), la implementación de las 5S`s en las instalaciones de la empresa como herramienta de la manufactura esbelta y el desarrollo de la estructura del proceso de devolución en las dimensiones que propone el Modelo SCOR. Se realizó una evaluación técnica con una nueva medición de los procesos de la cadena de suministros mediante el cuestionario del Modelo SCOR mejorando los procesos críticos de planificación, producción y devolución, también se realizó el cálculo del indicador de Beneficio/Costo obteniendo un valor de 1.62 siendo favorable a la empresa CLG DISTRIBUCIONES.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.identifier.other1073869
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12590/17097
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Católica San Pabloes_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesses_PE
dc.sourceUniversidad Católica San Pabloes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCSPes_PE
dc.subjectCadena de suministroses_PE
dc.subjectSCORes_PE
dc.subjectPolíticas de inventarioes_PE
dc.subjectLogísticaes_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es_PE
dc.titlePropuesta de mejora en la cadena de suministros de una empresa de distribución y comercialización de productos de consumo masivo en Arequipaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE
renati.advisor.dni29661389
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7037-1016es_PE
renati.author.dni46661667
renati.discipline722026es_PE
renati.jurorAlberto Percy Zuñiga Zevalloses_PE
renati.jurorXiomara Roselina Salazar Carpioes_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Católica San Pablo. Departamento de Ingeniería Industriales_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
thesis.degree.programPrograma Profesional de Ingeniería Industriales_PE
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