Propuesta de optimización en el proceso de compras para el mejoramiento de los indicadores en una empresa metalmecánica en la ciudad de Arequipa

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Date
2019
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Publisher
Universidad Católica San Pablo
Abstract
El presente trabajo de investigación se enfoca en el desarrollo de una propuesta de optimización del proceso de compras en una empresa metalmecánica, con el objetivo de reducir las malas prácticas de gestión, evidenciadas en los indicadores de gestión actuales, y realizar las tareas correctivas necesarias para una operación eficiente de toda la cadena de suministro para lograr la satisfacción de los clientes, tanto internos como externos. El primer paso fue analizar la situación actual, midiendo los indicadores de rendimiento que mostraron una mala gestión en los procesos logísticos: • Las entregas a tiempo (OTD) de materiales a los proyectos no llegan a 82%, lo que genera retrasos en el gráfico de Gantt, por lo tanto, las quejas en los clientes finales. • La OTD de los proveedores es del 86%. • Según una encuesta reciente para la fuerza laboral el porcentaje de motivación como el de haber recibido una capacitación adecuada se calculó en un 29%. Luego de reunir y procesar la información, se graficó la Matriz VSM, en la que se encontraron dos actividades que no generan valor y deben ser eliminadas: Aprobación de requerimiento por parte de Gerencia y elaboración de kardex manual. Las herramientas de mejora continua de Ishikawa y Pareto nos permitieron identificar las causas fundamentales de los problemas principales de la organización y priorizar las propuestas más relevantes, respectivamente. Se propuso la propuesta de optimización del proceso de compras, teniendo en cuenta 5 herramientas de mejora continua (Mejora de Procedimientos, sistema Hoshin Kanri, Poka Yoke y Andon; evaluación de proveedores , 5S y un plan de capacitación y motivación para la fuerza laboral), y luego se calculó que el costo y beneficio que ascenderían a S/ 14,792.80 y S/. 33,515.66 respectivamente. Obteniendo un beneficio positivo neto de S/. 18,722.86. Finalmente se determinaron las conclusiones y recomendaciones de la propuesta de mejora.
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