Análisis y propuesta de mejora para aumentar la productividad en la línea de confecciones de una empresa textil de Arequipa

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Date
2021
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Publisher
Universidad Católica San Pablo
Abstract
El presente estudio se realizó a la línea de confecciones de la empresa, la cual tiene el alcance de los procesos de habilitado, bordado, confecciones y acabado, y se tiene como objetivo proporcionar a la empresa alternativas de solución que ayuden a aumentar la productividad y disminuir los procesos que no añaden valor. Para el desarrollo, se levantó información de la línea de confecciones y sus principales procesos, se realizó un análisis de Pareto de la producción de la línea de los periodos 2018 y 2019 a partir del cual se determinó que el producto con mayor participación es el Polo Camisa con un 47.55% en el 2018 y de 46.97% en el 2019; por lo cual se tomó el proceso de fabricación de este producto como referencia para la realización del estudio, así mismo se analizó la producción de la línea de confección respecto al producto identificado (Polo Camisa) en cantidad de unidades producidas dando como resultado que en 2018 se tuvo una producción de 92.15% y en 2019 de 90.42%, eficiencia de producción de 67.19% en 2018 y 70.71% en 2019 y productividad real en Und/Hr de 1.435 en 2018 y 1.506 en 2019. De acuerdo al análisis de identificación de problemas y causales basados en la situación actual de la empresa, para lo cual se utilizó el Mapeo de la Cadena de Valor (VSM), con un promedio de 15,079.34 unidades de polos camisa por mes y su duración de 29.31 min en promedio; se identificó también que el 100% de los subprocesos del Ensamble son de alta importancia para el proceso de producción, así con los datos iniciales identificados de confecciones se realizó el Mapa de la Situación actual del proceso, que a su vez sirvió para la identificación de los desperdicios (Mudas). En base a las mudas identificadas, se obtuvieron 04 problemas principales, para determinar las propuestas de mejora a aplicar, teniendo como resultado el planteamiento de 06 propuestas, el resultado de mejora de los indicadores fue un aumento de la cantidad producida a 94.30%, eficiencia de producción mejoró a 73.71%, hubo una disminución del valor no añadido en el proceso a 3.5% y se tuvo un aumento de la productividad a 0.0263. Los costos de las propuestas dan un monto total de S/.19,942.52, así mismo se realizó una estimación de indicadores en base a las propuestas planteadas y en general se estimó un aumento de la cantidad producida de 4.23% y al realizar el análisis de beneficios cuantitativos en base a esta mejora se obtiene USD 97,293.78, seguidamente se realizó el análisis de B/C dando como resultado un indicador de USD 2.21 que nos indica que por cada dólar invertido se tendrá $2.21 dólares de beneficio, además se calcula un ROI de 121% el cual indica que se tendrá ganancias de por la inversión realizada.
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