Estudio de factibilidad para la implementación de una planta industrial extractora de aceites esenciales de frutos cítricos para exportación en la localidad de La Unión Piura, Perú

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Date
2021
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Universidad Católica San Pablo
Abstract
El presente trabajo de investigación busca como objetivo principal, determinar la factibilidad y viabilidad para la puesta en marcha de una planta de extracción de aceites esenciales de naranja y limón para su posterior exportación al mercado canadiense. Los aceites esenciales son un producto altamente cotizado en los mercados extranjeros, dada su singularidad, su procedencia natural y la baja cantidad que obtiene considerando el tamaño de los frutos. Se utilizan como insumos en la elaboración de productos cosméticos y para el cuidado de la piel y considerando las tendencias actuales, los aceites esenciales son un elemento que garantiza la naturalidad de un producto y su procedencia orgánica. Para la recolección de los datos y la información con respecto a la exportación e importación de este producto se utilizaron herramientas de internet como TradeMap que permiten acceder a la información de las exportaciones e importaciones de productos específicos y darles trazabilidad de acuerdo a su lugar de procedencia y el mercado final al que llegan. Se determinó la viabilidad económica del proyecto para la extracción de los aceites esenciales y su posterior comercialización en Canadá. Se obtuvo un VAN de S/. 5, 729,450.45 y una TIR elevada de 45.36%. Se obtuvieron resultados favorables para la implementación de una planta de extracción de aceites esenciales.
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