Estudio de factibilidad para la ampliación de una planta productora de jabones a partir de aceite vegetal residual, Arequipa 2019

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Date
2020
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Publisher
Universidad Católica San Pablo
Abstract
El presente proyecto, tiene como objeto principal determinar la factibilidad de ampliación para una planta productora de jabones cuya materia prima es el aceite vegetal usado, está diseñado para la aplicación de un laboratorio farmacéutico cuyo rubro es el diseño, producción, venta y distribución. La metodología empleada para la ejecución del estudio fue no experimental. Primero se realizó un análisis estratégico, elaborando un análisis PESTEL el cual nos permitió identificar todas las variables externas a considerar para el adecuado diseño del producto, análogamente se determinaron las 5 fuerzas de Porter, identificando los principales competidores, siendo los productores de jabón artesanal, no se presentan fabricadores a nivel industrial. Por otro lado, se identificaron que los productos sustitutos son los jabones líquidos. Para determinar las fortalezas de la nueva ampliación de planta que producirá la línea de jabones ecológicos, se realizó un análisis interno por medio de un FODA. En cuanto a la investigación de mercado, se determinaron las principales características del producto, siendo nuestro principal valor agregado productos eco amigables. A partir de ello se realizó el estudio de mercado, en el cual se determinó el tamaño de muestra óptimo para llevar a cabo el estudio. Siendo el tamaño de muestra 384. En el estudio de factibilidad, se determinó la oferta y la demanda de los jabones eco amigables, concluyendo que existe viabilidad económica, dado que el producto posee el 74% de aceptación del mercado. Para determinar la ubicación más óptima de la ampliación de la planta de producción, se realizó un estudio técnico el cual comprende la localización usando el método Guerchet. Estableciendo las superficies correctas para cada máquina y áreas de trabajo, se planteó la mejor disposición y distribución a partir de los diagramas de hilos y del diagrama interrelacional, obteniéndose III así la distribución más óptima. Por otro lado, se determinó el proceso productivo más eficiente, detallado en el DOP. Una vez definidas las bases del proceso productivo y considerando que el producto cuenta con la aceptación del mercado, se realizó un estudio económico y financiero, en el cual se evaluó la inversión, el financiamiento, los costos, se calculó el precio de venta, obteniendo TIR 43.82%, B/C 1.19, VAN S/.167,163.94.
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