Propuesta de implementación de una planta procesadora de uva de mesa Red Globe, para la exportación a la República Popular China por parte de la Asociación de Productores Frutícolas La Cano

Loading...
Thumbnail Image
Date
2021
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Católica San Pablo
Abstract
En la actualidad, las exportaciones de Uva de Mesa han ido tomando una mayor relevancia año a año, llegando a incrementar en un 338% las toneladas exportadas a China en el periodo 2008-2019, por lo que una Planta Procesadora de Uva de Mesa Red Globe es ideal para aprovechar este crecimiento y poder exportar la Uva de Mesa Red Globe de la Asociación de Productores Frutícolas La Cano a China. Por otro lado, y en paralelo, también se aprovecha con este proyecto la buena producción de la Uva de Mesa Red Globe de la asociación (calidad – cantidad). Es así que para poder evidenciar la rentabilidad de la Implementación de una Planta procesadora de Uva de Mesa Red Globe para la exportación a China por parte de la Asociación de Productores Frutícolas La Cano, se realizó una investigación de mercado internacional que permitió determinar con más exactitud el mercado a penetrar, siendo este Dalian – China, y así mismo identificar el comportamiento de la oferta, demanda y demanda insatisfecha de la Uva de Mesa Red Globe de esta ciudad. Por otra parte, también se realizó un estudio técnico a fin de poder determinar los requerimientos técnicos necesarios a tomar en cuenta para la implementación de la Planta Procesadora de Uva de Mesa Red Globe. De la misma manera para el desarrollo del presente proyecto, se tomó en cuenta la elaboración de una estructura organizacional para la Asociación Profrut La Cano y la identificación y evaluación de los aspectos ambientales que se deben tomar en cuenta. Por último, se realizó un estudio económico y financiero que evidenció la alta rentabilidad del proyecto, teniendo indicadores como el VANE de S/ 5’885,318.542, VANF de S/ 6’735,153.344, TIRE de 173.55% y TIRF de 632.57%, entre otros.
Description
Citation
Collections