Propuesta de mejora en la gestión de almacenes de productos químicos para optimizar indicadores logísticos del área, de una curtiembre en Arequipa

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Date
2017
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Publisher
Universidad Católica San Pablo
Abstract
Para las empresas cuyos principales procesos se centran en la obtención de cuero mediante operaciones químicas, se hace primordial garantizar la calidad y disponibilidad de los insumos químicos involucrados en dichos procesos. Para el logro de tal objetivo, las empresas dependen fuertemente de la forma en cómo se gestionan sus almacenes, los cuales son los encargados del resguardo y abastecimiento de dichos insumos acorde a lo demandado por sus procesos productivos. El presente estudio se basa en primera instancia en el diagnóstico de la situación actual del área de almacenes, en donde se identificó una serie de problemas relacionados principalmente con la baja confirmación de recepción de mercadería, encontrando un cumplimiento de 22.86 %; un alto grado de utilización y saturación en los almacenes, encontrando un 80.1% de utilización de su capacidad total; gran variabilidad en la exactitud de ubicaciones, encontrando un 39.39% de productos a ser reubicados; la presencia de faltantes en el Inventario, encontrando un 16.82% del total como no habido; la presencia de vejez en el Inventario, encontrando un 17.56% en estado de vejez; lo que ocasiona una pérdida total de S/4,837,851.49. En segunda instancia, se generaron e implementaron cinco indicadores logísticos, obtenidos en base al análisis de la actual data con la que cuenta el área: Confirmación de Recepción de Mercadería, Utilización, Exactitud de ubicaciones, Faltantes de Inventario y Vejez del Inventario. En base a los resultados de la medición de tales indicadores, se han planteado cinco propuestas que buscan la mejora de los procesos involucrados en el área de almacenes, las cuales consisten en: Implementación de la metodología de 5´S, implementación de un Organigrama general y definición de funciones, puesta en marcha de un Plan de capacitaciones, Clasificación ABC del inventario total y la redistribución de los almacenes mediante una nueva propuesta de Layout. En relación a las propuestas planteadas se ha podido analizar las mejoras logradas en los indicadores: lea de Recepción de Mercadería, con una estimación de mejora del 300 % del valor actual; Utilización, con una estimación de mejora del 51 % del valor actual; Exactitud de ubicaciones, una estimación de mejora del 100% del valor actual; Faltantes de Inventario, con una estimación de mejora del 63% del valor actual; Vejez del Inventario, con una estimación de mejora del 100% del valor actual. Tal propuesta, cuya inversión asciende a S/2,639.40, se ha traducido en un beneficio total de S/3,947,345.76.
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